Para acompanhar o calor...

O Clericot é um drink de origem francesa, contudo dizem que foi inventado pelos ingleses que moravam em Punjab, na Índia, para amenizar o calor. Hoje é uma bebida típica da Argentina e do Uruguai, ótimo para ser servido no verão, é o it em Punta del Leste.

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Como em Salvador faz um calor de matar, nada mais justo que tentar amenizar com uma bebida pra lá de gostosa.

Para quem não conhece o Clericot é um drink servido gelado, feito com frutas, licor de laranja e vinho branco. Uma delícia!

Além de ser um charme você sentar para tomar um Clericot e bater um papo.

Para acompanhar? Uma boa tábua de frios ou uns biscoitinhos pra lá de deliciosos...Ah! tem também o pão de queijo! Não esqueçamos do mineirinho mais famoso.

Não esqueça de pedir o seu quando for ao Alfafa. É divino e afasta o calor!

Um dia só nosso

É sempre assim, passa ano, entra ano e o futebol domina todas as tardes de domingo. Campeonatos nacionais, regionais, amistosos...Nossa! Para que tanta bola rolando em campo ?

Se você é do time das namoradas, mulheres, amigas, paqueras de homens fanáticos por futebol, que assitem a todos os jogos , seja ele do time favorito, ou não, esta é uma excelente pedida.

Você pode alegar que chá não é uma das suas bebidas prediletas e que existe outras coisas bem interessantes para fazer, tipo um cineminha, uma praia, piscina do prédio...mas para quem tem amigas, amigas de verdade, sabe o quanto é delicioso passar uma tarde inteira com elas. Seja conversando futilidades para exercitar as bochechas de tanto riso ou seja para uma conversa mais séria de alguém que precisa de colo ou uma luz para resolver um problema quando não estamos com cabeça para isso.

Ter amigas é como fazer um pacto de cumplicidade de uma vida, é saber partilhar momentos muito especiais tais como: ganhar o primeiro sutiã, o primeiro beijo, a primeira transa, o noivado, o casamento, primeiro filho... São momentos tão únicos e exclusivos e que são contados com uma riqueza de detalhes enormes que chegam a dizer que mulheres quando estão juntas falam demais. Não é verdade! Elas tentam passar com as palavras todos os sentimentos que aquele momento causou e quer que a sua amiga-ouvinte consiga sentir um pouquinho daquela felicidade que foi sentida com tanta intensidade.

Só as mulheres sabem se entender falando diversos assuntos em ordem completamente aleatória, todas ao mesmo tempo e com tons de voz quase impossíveis a qualquer ouvinte-observador e ainda assim acharem que a cronologia dos fatos estão a seu favor.

O chá do Alfafa não foi criado apenas para as garotas fugirem da concorrência com o futebol e sim para criar um dia e um momento totalmente especial para estar com as suas amigas, por o papo em dia e se deliciar com todos os quitutes que farão da sua tarde bem mais deliciosa.

Tudo feito com muito carinho, este chá tem potencial para ser referência de tardes incríveis e tornar as tardes de domingo o dia mais especial da semana. Tudo bem que toda semana é complicado, mas nosso cantinho terá sempre um espaço para recebê-las, seja com chá, com chocolate, café ou vinho, o importante é fazer destas tardes sempre inesquecíveis.

Até dia 15!

Verão hidratado

Começamos 2012 já com o pé no acelerador. Muita coisa para fazer e muita coisa para acontecer.
Época de Natal e Réveillon é ótima para comer de tudo um pouco, soltar a franga (ou o frango) e comer sem culpa, mas logo chega a virada do ano, voltamos a rotina e tudo tem que fluir, inclusive a alimentação.

As frituras são esquecidas (ou quase), as bebidas alcoólicas são mais controladas e é hora , novamente, de cuidar do corpo. Não tão e somente por estética, mas também para manter uma vida mais saudável e com qualidade de vida.

Isto também não quer dizer que você terá que comer tudo de sem graça que tiver pela frente. Nada disso!
Isso quer dizer que você pode comer muita coisa gostosa e continuar com uma alimentação super regrada e comendo bem.

Para quem não sabe por onde começar,os sucos são uma excelente pedida para quem encheu o bucho , ops..a barriguinha nos dias festivos e está afim de uma super desintoxicação.

Da fruta mais comum a mais , digamos, exótica, todas possuem seu poder de deixar o corpo e a alma mais leve. Escolha seu sabor, acrescente gelo (açucar é por sua conta e risco) e está pronto. E sabe o que é mais legal ? Tudo isso você pode fazer sem esforço algum, é só ir no Alfafa e pedir ao Eduardo, nosso barman mais que competente, para fazer seu suco preferido do jeitinho que você gosta.

Você sairá de lá com alma e corpo bem mais leves e com um sorriso nos lábios que você não vai entender porque, mas vai gostar da sensação (e, não! não colocamos drogas nos sucos).

E sabe qual é o meu preferido?

Maçã verde com limão (ok! ok! eu coloco açúcar) mas continua valendo pelos nutrientes.

E qual é o seu ? Quero saber!